潍坊美食地图：这10家特色宝藏小馆让你吃出惊喜股票配资怎么个流程
潍坊不仅以风筝闻名，更藏着许多让人回味的美食宝藏！无论是本地特色、川湘辣味，还是恩施风味，今天带你一站式打卡潍坊最值得吃的馆子，满足你的味蕾需求！
No1鸢飞潍坊菜馆
位置：奎文门街鸢飞大酒店北门
菜品推荐
1. 爆炒腰花：宣传说是上过央视，菜品比较精致，口感酸甜爽口，可能是期待值太高，并没有特别惊艳的感觉
2. 葱烧蹄膀：比较浓郁的葱香味，糯糯的蹄筋，爽口弹牙，个人还是比较喜欢吃
3. 炸肉萝卜丸子拼盘：跟奶奶炸的味道差不多，外酥里嫩，传统潍县菜
评价：总的来说，环境不错，菜品精致，价格不算便宜，没有想象中那么惊艳，总体来说还行。
No2施锦记-土家特色餐馆
位置：奎文区清池街道健康东街茂街1-27号
展开剩余86%菜品推荐
1. 恩施炕小土豆：他家用的是产于湖北恩施的特色富硒小土豆，淀粉含量比普通土豆高，口感更粉糯，外皮焦香酥脆，内里粉糯绵软，带着淡淡的椒盐和葱香，一口一个停不下来！
2. 恩施土家腊肉：有很浓郁的柏树香味，肉质细腻，肥瘦相间，个人很喜欢那个口感，瘦肉越嚼越香，肥肉也不腻口，老板说，他家的腊肉都是用柏树枝熏足一个月的，口感是流水线不能比的。
3. 手工米豆皮：纯手工制作，还能看到烙豆皮的制作过程，刚开始吃以为是米粉，没想到竟然是豆制品，有点意外，据说是土家族的特色，味道有点惊艳到我。
4. 特色果子酒：跟我在其他地方喝的口感不一样，有杨梅、刺梨、拐枣等不同口味，老板说这都是野生果子+纯粮食酒泡制的，去的小伙伴们可以尝一下。
5. 酸叫头鳝鱼面：这个面推荐大家一定要尝一尝，酸、鲜、香、滑，我把想到的形容词都用在这了。藠头（野蒜）发酵后酸脆开胃，现杀鳝鱼切段爆炒，肉质紧实无腥味，鳝鱼骨熬汤打底，手工碱面或粗面吸附汤汁，每一根都滋味十足。
评价：总体来说，是一家比较地道的湖北恩施土家菜馆，价格很实惠，老板也是地道的湖北恩施人，去吃饭还能喝到免费的特色油茶还有一些土家特色小吃，想尝尝地道土家菜的朋友们可以去试试。
No3马记兔子头
地址：潍坊市奎文区民生东街与新华路交叉口西100米路北
推荐菜品
1.麻辣兔子头：选用3-4个月大的肉兔，先卤后炒,秘制麻辣酱料，麻而不木，辣而不燥,兔脑鲜嫩如豆腐，脸颊肉最是入味。
2.五香兔子头：老汤卤制6小时以上，香料配方包含十余种中药材，适合不吃辣的顾客
3.爆炒兔腰（限量供应）：每日新鲜取用，口感脆嫩，搭配青红椒爆炒，锅气十足。
评价：喜欢吃兔兔的首选，营业比较忙的时候，可能还需要等位，兔子头确实有特色，麻辣味够劲，适合夜宵解馋。
No4韭花香羊汤
地址：高新区东风东街与渤海路东北角金融广场
推荐菜品
1.招牌羊杂汤（必点）：汤底用羊骨熬制8小时以上，奶白浓郁但不会太膻，羊杂处理得很干净，分量实在，配着韭菜花吃很提鲜，不过期待值别太高，就是普通好喝的羊汤水平
2.羊肉烧饼/包子：现烤的芝麻烧饼夹着剁碎的羊肉馅，外酥里嫩，肉汁饱满，挺好吃的，爱吃羊肉的可以去试试，价格实惠，好吃不贵。
评价：人还是挺多的，冬天有羊肉火锅，夏天吃羊肉烤串，人多的话需要提前定位，不然没有包间。
No5老城根
地址：在潍城、高新区都有店
推荐菜品：
1.葱爆海螺：螺肉炒的比较脆嫩，一看大厨对火候的把控就非常好，调味也不错，这道菜肉质鲜嫩爽滑味道鲜美。
2.糖醋大虾：选用新鲜的大虾裹上面糊后油炸至金黄酥脆，再淋上糖醋汁翻炒均匀即可。口感酸甜可口，外酥里嫩。
评价：也是家地道的潍县菜馆，凉拌合菜、景芝小炒、野生鲫鱼炖豆腐、鲜肉海肠水饺，都不错，聚餐可选。
No6老集头朝天锅
地址：在高新、奎文、坊子、潍城都有店
推荐菜品：
1.正宗朝天锅：一张软饼卷着猪下水，里面撒了很多芝麻盐来提味。味道还可以，很融合，不会有任何的猪味。
2.芥末鸡：很惊喜的味道，手撕鸡配上香菜和葱丝，很融合，很解腻！但必须要小口小口吃。3.糖麻茄子：又是一个新菜品，和风味茄子不一样，这是去皮茄子切成小方块，用油炸，然后裹上糖浆和麻汁，一点都不油腻，甜甜香香！
评价：很推荐第一次来的人吃，物价也不错，服务态度也很好！老板自制的炒锅饼和淄博的口味不一样，可以尝一尝！
No7平度劈柴鲅鱼
地址：金马路健康街交叉口北100米路东
推荐菜品
1. 平度劈柴鲅鱼：主打鲅鱼锅，点满4个菜可以享受10元一锅，两条，分量很大，配上窝窝头，铁锅熏的味道。
2. 麻辣糖茄子皮：甜辣味道，炸的脆脆的茄子，我自己吃掉了一整盘。
评价：总体来说，价格实惠，菜量大，适合聚餐，最好提早约，一到饭点人就非常多，服务员说有提早一天就约好。
No8江中令江湖小酒馆
地址：福寿街文化路南侧
推荐菜品
1. 农家炒鱼杂：我每次来都必有的一个菜，鱼籽鱼肚啥的一锅炒，完全木有腥味，有点酸酸辣辣，下饭。
2. 辣子鸡：鸡肉炸的非常酥了，又辣又香，我感觉热吃凉吃都好吃的一个菜。
3. 沸腾鱼：他家这个鱼片真滴滑溜溜，又嫩又好吃，端上来鱼还在噼里啪啦的，辣度刚刚好。
评价：我认为潍坊比较好吃的川菜馆，他家菜基本都辣口的，分量很足，超下饭，喜欢吃辣的小伙伴们可以尝试下。
No9潍坊·湘醴人家
地址：文化路景苑小区
推荐菜品
1. 炒鱼杂：这道炒鱼杂变成了我的味蕾记忆！鱼籽非常多！一口下去感觉像是在嘴里融化了！
2. 辣炒田螺。田螺肉质很嫩，咬下去爽口弹牙！吃一口就停不下来！辣味十足！
3. 小炒黄牛肉：小炒黄牛肉鲜嫩多汁，肉质不柴不老，恰到好处的嚼劲。
评价：是个地道的湘菜馆子，口感也是偏辣，爱吃湘菜的可是去试试，我认为也是潍坊好吃的湘菜馆之一了，价格也算实惠。
No10大红门
地址：在奎文、潍城都有店
推荐菜品
1. 老北京烤鸭：肥而不腻！单吃烤鸭皮都不会很腻，虽然看上去油滋滋的，现烤的特别好吃；
2. 害羞南瓜：谁懂啊芝士配上南瓜，南瓜很面加上芝士的甜香，喜欢甜食的闭眼冲；
3. 酱香小土豆：土豆是炸过的！！外皮酥酥的，里面口感不硬，但感觉不如恩施小土豆那么粉糯，只能说还行吧。
评价：也算是潍坊比较好吃的炒菜馆子之一吧股票配资怎么个流程，菜品种类多样，鲁菜为主，朋友聚餐、孩子老人过生日都是个不错的选择。
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